

http://dulciurifeldefel.blogspot.com/2010/05/islere.html
* 200 g unt
* 150 g zahar
* 1 ou
* esenta de rom
* 5 g praf de copt
* 350 g faina
* 150 g nuca
Se feaca untul moale la temperatura camerei cu zahar, pana devine ca o crema. Se adauga un praf de sare, oul si esenta de rom. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si la sfarsit nuca macinata.
Laura, cea de la care am preluat reteta zice ca la sfarsit se mai adauga si 2-3 linguri de smantana, dar mie mi s-a parut prea moale compozitia si n-am mai pus.
Aluatul obtinut se da la rece pana se intareste considerabil.
Se intinde pe masa infainata si se taie cerculete cu gura unui pahar mic. Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor la foc mediu pana se rumenesc usor.
9 comentarii:
Seamănă cu cele ale militarilor francezi din epoca napoleoniană...
@Catalin - pentru tine inseamna ca dam militaria jos din pod!
Miaaaammmmm! Bun, buuuun! Papa buuun! :) Prajiturele, cum s-ar zice... Sa-ti daruiasca Dumnezeu cate una pentru fiecare zi!
Miammm! Cu siguranță de încercat!
Faină pălărie!
Numai când ai să mă alergi cu o cadenţă de 270 de paşi/minut, ca la Regulament...
Yammy ce de bunatati plus ca poza face toti banii! :P
Va multumesc tuturor ca ati trecut pe aici , oare cum ati impartit doua prajituri ..., iertati-maazi sunt asa:http://www.youtube.com/watch?v=vO5NLUOD8v8&feature=player_embedded#!
V-a lăsat doamna din poză să-i luați frunzulițe din pălărie și să le puneți pe prăjiturică?
”Măcar” au fost bune prăjiturelele? :)
@Marcel Eremia e bine daca pe alocuri , pe sub palarie, printre frunze ati vazut o doamna frunzis generatoare D.Menta., ,,macar`` de v-ar fi facut cu ochiul prajiturelele, in caz ca ati pus ochii pe ele ...v-am pregatit si reteta...
Trimiteți un comentariu